W czasach, gdy automatyzacja obejmuje coraz więcej dziedzin życia, również branża piekarnicza przechodzi małą rewolucję.
Na polskich ulicach pojawia się coraz więcej chlebomatów, jednak nie wszystkie urządzenia oferują tę samą jakość.
Marka Bread in Box, stworzona przez Fundację Fitmentor, wprowadza zupełnie nowy standard –
połączenie technologii, rzemiosła i społecznej odpowiedzialności.
To nie tylko automat z pieczywem, ale system zaufania pomiędzy piekarzem a klientem.
Fundacja Fitmentor opracowała wspólnie z piekarzami dokument pt.
„Regulamin i Wytyczne Wypieku Pieczywa Rzemieślniczego”,
który jasno określa, jakie pieczywo może być sprzedawane w urządzeniach Bread in Box.
To zestaw zasad, które mają chronić konsumenta i wspierać lokalne piekarnie rzemieślnicze.
Chodzi o to, by na rynku przetrwało prawdziwe, uczciwe piekarstwo – oparte na tradycji, naturalnych składnikach i prostych recepturach, bez chemii i polepszaczy.
Nie każdy chlebomat to Bread in Box.
Na rynku działają również automaty należące do dużych, przemysłowych piekarni –
sprzedają one tańsze pieczywo, często pozbawione rzemieślniczego charakteru.
Takie urządzenia nie mają oznaczenia Bread in Box – znajdziesz na nich jedynie nazwę piekarni.
Bread in Box to coś więcej.
To system zaufania, w którym sprzedawane produkty muszą spełniać określone standardy jakości rzemieślniczej.
Każdy chlebomat Bread in Box jest certyfikowany, monitorowany i zdalnie zarządzany, a skład każdego produktu jest transparentny i dostępny dla kupującego.
Bread in Box to projekt stworzony dla ludzi i z myślą o ludziach.
Wiemy, że lokalne piekarnie często muszą reagować na potrzeby rynku –
nie każda rodzina może pozwolić sobie na zakup droższego, w pełni rzemieślniczego chleba.
Dlatego dopuszczamy elastyczną współpracę –
jeśli piekarnia posiada logo Bread in Box, ale część jej oferty to produkty nie w pełni spełniające standardy rzemieślnicze,
taka współpraca nadal jest możliwa.
Dlaczego?
Bo lokalne potrzeby ekonomiczne są równie ważne jak tradycja.
Taka piekarnia może oferować zarówno chleb rzemieślniczy z czystą etykietą,
jak i tańsze produkty codziennego użytku, np. bułki czy pieczywo tostowe.
Jak żartują nasi partnerzy – nawet z takiego chleba można zrobić świetną bułkę tartą! 😄
Najważniejsze, że dzięki temu:
Nie chcemy być „złym wujkiem”, który przyjeżdża z kamerą i mówi, co jest dobre, a co złe.
Naszym celem jest rozsądne, partnerskie podejście, które pozwoli polskim rzemieślnikom rozwijać się krok po kroku,
a klientom coraz częściej sięgać po zdrowe, naturalne pieczywo.
Każdy chlebomat Bread in Box to zaawansowane urządzenie zbudowane w Polsce,
wyposażone w system zdalnego zarządzania, aplikację mobilną i chmurowe oprogramowanie,
które umożliwia pełną kontrolę nad sprzedażą i jakością produktów.
Dzięki wbudowanemu ekranowi klient może sprawdzić skład każdego produktu, a fundacja ma stały podgląd do panelu administracyjnego, by zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo.
Dodatkowo, innowacyjny DAS System dba o bezpieczeństwo mikrobiologiczne,
co czyni urządzenia Bread in Box jednymi z najnowocześniejszych w Europie i na świecie.
Już wkrótce Bread in Box wprowadzi dodatkowe certyfikaty produktowe,
które pozwolą klientom jeszcze łatwiej rozpoznawać wypieki najwyższej jakości.
Każdy certyfikat będzie potwierdzeniem:
W ten sposób konsumenci będą mieli pewność, że kupują chleb z duszą,
a piekarze – wsparcie w dalszym rozwoju i budowaniu zaufania społecznego.
Jeśli prowadzisz piekarnię rzemieślniczą i chcesz dołączyć do sieci Bread in Box:
📧 przemyslaw@fundacja-fitmentor.pl
📞 733 339 329
Fundacja Fitmentor – razem wspieramy rzemieślników, edukujemy społeczeństwo
i budujemy przyszłość polskiego piekarnictwa.
Bread in Box – chlebomat z prawdziwym sercem.
